刚察以“食品安全质量提升”行动保障“舌尖上的安全”
发布时间：2022年05月20日
消息来源：县政府办、县市场监督管理局
今年，刚察县上下同心协力，齐抓共管，形成强大合力，将开展食品质量提升行动与各类专项整治行动有机融合，着力解决群众关心的食品安全问题。
通过成立工作专班、制定一企一案、树立行业标杆、强化示范引领，推行行业自治、企业自律等举措，健全和完善常态化监管模式，加大对小作坊小餐饮小摊贩“三小”提标提质改造、超范围超限量和非法添加非食品原料物质“两超一非”治理、餐饮具微生物超标及清洗消毒不彻底治理、牧区和校园食品安全问题整治，对辖区内的293户餐饮经营户、12所学校食堂开展大排查大检查。截至目前，出动执法人员256人（次），改造各类食品经营户后厨53家，添置设备112台，卫生整治132家，停业整顿7户，全县食品安全水平得到整体提升，有效保障了广大群众“舌尖上的安全”。
刚察将持续常态化推进食品安全提升行动，实施食品安全“红黑榜”管理制度，以“先进”带动“后进”，引导督促食品经营单位主动规范管理行为，并不断创新监管手段，深入排查食品安全的风险隐患和薄弱环节，高位推动闭环整改，倾力打造食品安全高质量发展的“刚察样板”。
审核：史忠民