门源县皇城老牧人生态畜牧业专业合作社是一个由本乡西滩、北山、马营等村村干部、党员、养殖大户等八人发起成立的，主要开展牦牛、藏系羊的养殖、育肥贩运、屠宰、贮藏、加工、包装和销售业务。

合作社自成立以来，按照“民办、民营、民受益”的原则，以“适应形势，方便群众，发展壮大，服务群众”为宗旨，先后投资85万元，修建了20吨规模的冷冻库、5吨规模的速冻库，以及屠宰车间、排酸车间、待宰圈、分解加工车间等生产设施，具备了年屠宰加工羊8000只、牛400头，年生产销售200吨新鲜牛羊肉的生产规模，并申请注册了“皇城老牧人”商标，创办开发了畜牧业系列产品，不仅让牧民鼓起了腰包，也向市场供应了更安全、更新鲜的牛羊肉，并以优质优价的产品和良好的信誉赢得了较好的社会效益和经济效益。截至目前，已屠宰牲畜5000头（只），日屠宰量近100头（只），实现收入4.2万元。同时，该社因地制宜，创新模式，构建了合作社集中收购、第三方负责屠宰、合作社按屠宰量提取收购组织费等运行模式，为当地群众节省进场费、运输费等150万元。2013年，皇城乡通过高原现代生态畜牧业示范点建设项目，争取山东援建项目资金148万元，扩建标准化养殖小区1处，建成后饲养羊规模将达800余只，并将不断引领带动全乡舍饲养殖规模，提升“皇城老牧人”品牌整体竞争力。