为了认真贯彻实施《食品安全法》及按照《2013年海北州开展学校食堂食品安全专项整治工作方案》要求，切实加强全州各学校及托幼机构食堂食品安全监管，增强学校及托幼机构食堂餐饮服务食品安全意识，落实管理责任，完善管理制度，规范食品加工制作行为，解决学校食堂食品安全突出问题，防控食物中毒事件发生。9月4日至13日，我州对学校及托幼机构食堂进行了餐饮服务食品安全专项整治检查，

期间，出动执法人员15人次，共检查各类学校食堂21所，下达监督意见书13份。重点检查学校食堂的设备设施、食品采购储存、食品安全制度落实及验收购进食品的索证索票、登记验收台账、餐饮具消毒和从业人员个人卫生习惯等情况，对现存食品原料是否过期霉变、是否被有毒有害物质污染等情况也进行了认真监督检查，并对学校食堂所使用的食用油、食用菌、调味品、蔬菜、熟肉制品5类食品原料进行了餐饮服务食品安全快速检测，共检测41批次，未检测出阳性结果。同时提出了具体监督意见： 一是强化组织领导, 建立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，建立健全学校食品安全长效机制；二是加大学校食品安全宣传教育力度，对食堂从业人员积极开展食品安全知识和技能培训；三是加强自查力度，认真落实食品安全各项管理制度；四是严格按照《餐饮服务许可办法》的规定办理《餐饮服务许可证》，严格按照《餐饮服务许可办法》的规定开展工作；五是结合本校实际情况，全面开展本校的食堂食品安全自查整治工作。

通过此次专项整治检查督促学校进一步落实了食品安全措施和管理责任，要求各类学校食堂认真落实各项餐饮服务食品安全规章制度，消除了学校的餐饮服务食品安全隐患，确保了广大师生饮食安全和身体健康。