为了让人民群众过上一个欢乐、祥和、喜庆的节日，根据省局下发的《关于做好国庆中秋期间食品药品安全工作的通知》和《海北州人民政府办公室关于印发2013年度四县和州政府各有关部门旅游重点工作任务的通知》要求，于9月9日至9月17日，州食品药品监督管理局及四县局联合工商、质监、农牧、旅游等执法单位对辖区内的食品市场进行了监督检查。

针对两节期间是餐饮消费的高峰时机，也是餐饮服务食品安全风险较大时机的特点，此次检查以食品生产流通旅游餐饮服务，学校食堂、建筑工地食堂、农牧区集体聚餐为重点环节；以食品批发、超市、餐饮单位、粮油、牛羊肉、生猪肉、卤肉制品，面条馍馍加工店等为重点场所；以糕点、月饼、面制品、乳制品、粮油、牛羊肉及生猪肉、调味品、酒类等重点品种，进行了监督检查。共出动执法人员86人次，车辆25台次，检查各类食品生产经营单位332户，其中餐饮单位246户（餐馆129户，农家乐54户、学校食堂58户，工地食堂5户），食品批发超市32户，粮油店15户，牛羊肉及生猪销售16户，卤肉店5户，面条馍馍加工店18户。主要检查市场中销售的食品是否符合食品安全标准，是否存在假冒伪劣，是否标明厂名、厂址和生产日期；严防过期、霉变，“三无”食品和质量不合格食品流入市场。同时，监督检查了食品流通餐饮服务、牛羊肉及生猪肉铺进货台账，索证索要落实情况，重点把好食品安全设施卫生条件关，从业人员健康关，规范餐饮操作加工关。

从检查情况来看，全州的食品流通，餐饮服务，牛羊肉销售等单位证照齐全，认真落实了各项食品安全管理制度，食品安全状况良好，基本落实了索证索票及台账登记制度，检查中未发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等现象。但也存在一些问题，一是一所幼儿园未申请办理餐饮服务许可证擅自经营，二是从业人员流动性大不固定，影响了健康证的持证率；三是有些小吃店加工条件和食品安全设施简陋，无防蝇、防尘、防鼠设施，四是少数餐饮单位索证索票台账记录不全。针对上述存在的问题，提出监督意见书25份，责令限期改正，并要逐项落实，对1所幼儿园进行停业整顿，查出违法案件4起,罚款8000元。同时，要求辖区内较大的30家宾馆餐饮单位在节假日期间将举办的婚庆宴请等大型聚餐活动情况向餐饮服务食品安全监管部门备案，对所有婚庆宴请集体用餐食品留样备查，州县对辖区内的餐饮服务食品安全进行每日巡查制度，坚持谁值班谁巡查的原则，做到任务到岗，责任到人。

通过检查净化了我州食品市场，规范了餐饮业操作程序，完善了餐饮索证索票台账登记制度，确保了人民群众节日期间的饮食安全，预防控制了食物中毒和食源性疾病的发生。