开学以来，为加强新学期学校春季传染病和食品卫生安全防控工作，预防学校传染病流行与食物中毒事件在各级各类学校中发生，保障广大师生的身体健康和生命安全，维护学校正常的教学生活秩序，海北州教育科技局加强领导，采取多种措施，精准施策，确保各项措施落到实处。

1、加强组织领导，落实安全责任。春季冷暖空气交汇，天气多变，多种病原微生物孳生繁殖快，是水痘等传染病的高发季节。学校是人群高密集场所，且学生抵抗力较成人弱，传染病容易在学校发生和蔓延。州、县教育行政部门和各级各类学校高度重视学校卫生工作，严格按照《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等开展学校食品卫生和传染病防控工作。教育行政部门把学校卫生工作纳入学校工作计划，作为考评学校工作的一项内容，制定年度工作计划，明确工作重点，做到年初有工作安排，年中有督促检查，年末有总结评价。开学初并组织力量督导检查所辖学校和托幼机构开展学校食品卫生和传染病防控工作情况，将监管工作落到实处。

2落实各项制度，实行科学预防。各级教育行政部门和各级各类学校组织加强对《中华人民共和国传染病防治法》、新《食品安全法》等法规、政策的学习、贯彻和落实。认真落实学生晨检、因病缺勤病因追查与登记制度、传染病和食物中毒事件等报告制度，做到病情早发现、早报告、早治疗。建立学校卫生工作责任制和责任追究制，将责任层层分解落实到部门和具体责任人。制定切实可行的《学校突发公共卫生事件应急预案》，开展学校卫生相关培训和演练，加强信息报送工作，对涉及学校食品卫生安全、传染病流行等事件，按照应急处置程序，迅速启动应急预案，控制事态，采取有效措施妥善解决和处理。做到不得以任何理由瞒报、迟报、漏报或误报信息。对不履行或不正确履行卫生职责造成学校传染病流行或食物中毒事故的责任人，要严格追究其责任。

3、开展环境卫生整治，建设健康校园环境。加大校园环境卫生整治的力度，对教室、图书馆等教学场所和食堂、宿舍、厕所等生活场所进行彻底清扫和清理，不留卫生死角，并定期消毒、通风，保持良好的清洁卫生。各学校主动与卫生部门沟通合作，在卫生部门的指导下做好供水设施的清洁、消毒工作，通过自备水源、二次供水设施提供的学生生活饮用水须经当地卫生部门水质检测合格后方可使用。加强对自备水源的安全管理和防护工作。同时，认真开展学生每天一小时体育锻炼活动，督促学生课间到室外活动，呼吸新鲜空气，增强身体素质，营造整洁、健康的校园环境。

4、加强食品安全管理，促进学生健康成长。各学校特别是开展农村义务教育学生营养改善计划的学校在开学初对学校食堂食品安全风险隐患和企业供餐食品进行全面排查，及时整改存在的问题。一是严查学校食堂建立食品安全责任制情况。认真核查学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理工作，是否制定了各项管理规定和要求。二是严查环境卫生情况。开学初，各校对食堂内各区域、各种食品加工设备、餐具消毒、保鲜设备，如消毒碗柜、微波炉、冰箱、冰柜等进行彻底清洗和消毒。对库房进行全面清理，对清理出的过期、霉变、有毒、有害物污染的食品及原料进行无害化处理。三是严查从业人员健康情况。认真核查是否具有从业人员健康管理制度和措施；从业人员是否具有健康合格证明；是否建立从业人员健康档案等。开学初对所有从业人员进行食品安全知识教育和培训，强化其食品安全意识。四是农村义务教育学生营养改善计划各试点县转变食堂供餐模式，提高学校食堂供餐率。因地制宜探索供餐企业生产加工配送“一条龙”服务，建设营养餐配送中心等运营管理新模式。大力推行大宗原材料“四统一”政府采购，减少中间环节，确保采购食品、原材料达到食品安全标准。严格落实索证索票、进货查验、食品留样等制度，如实做好台账记录，记录和凭证保存不得少于2年，保证食品可追溯。五是按照新《食品安全法》要求，建立健全供餐准入和退出、供餐“黑名单”制、供货商评议、学校负责人陪餐等制度，加强食品安全全程控制。六是各试点县切实规范招标采购行为，加强供应商资质考核评价，强化对招标采购工作的监督检查，严把食品安全和资金安全关，不断推进我州农村义务教育学生营养改善计划工作深入、有效实施。七是州、县教育行政部门和学校切实加强对学校食堂的监管工作，严格落实校长是学校食品安全第一责任人的职责，不断规范学校食堂管理，做好食品安全事故防控工作。加强学校食堂食品安全的检查、指导，督促学校食堂落实各项食品安全制度。

五、加强健康知识教育，带动家长和社会。各级各类学校以多种形式开展地方病、春季传染病和食品卫生知识的宣传教育活动。普及包虫病、麻疹、水痘、腮腺炎、流感、艾滋病、鼠疫等传染病的预防和食品卫生安全知识，教育学生养成良好的个人卫生习惯，有病及时就医等，增强学生的卫生健康意识和自我保护能力。利用“食品安全宣传周”、“安全用药宣传月”等系列宣传活动，向广大师生普及宣传卫生健康知识。中小学校还利用学生家长会等形式，向家长进行宣传，以取得家长的支持和配合，带动家长和社会共同预防传染性疾病。

(州教育科技局)