海北州严查节日食品药品

　　为确保春节期间群众食品安全，日前，海北藏族自治州食品药品安全委员会组织食品药品监管、工商、质监、农牧及西海镇政府等成员单位对西海镇地区食品药品市场进行了联合检查。

　　针对节日期间人民群众的食品消费需求特点，此次联合检查以食品生产流通和餐饮消费为重点环节；以食品批发部、超市、餐饮店、牛羊肉店、粮油铺、面条馍馍加工、学校食堂及学校周边餐饮、商店等为重点场所；以乳制品、食用油、调味品、糖果、饮料、酒类、食用油、牛羊肉、生猪肉等为重点品种，进行了监督检查。主要对食品药品市场中销售的食品药品是否符合标准，是否存在质量问题，是否标明厂名、厂址和生产日期，严防过期、霉变、“三无”食品和质量不合格食品流入市场，各类餐饮店食品卫生状况是否符合要求，并认真查看进货台账、索证索票是否齐全及从业人员是否佩带健康证上岗等情况进行了实地检查。

　　联合检查中共检查食品流通、餐饮消费、药店、牛羊肉铺、学校食堂等三十余家。从检查的情况看，西海镇地区食品流通、消费单位证照齐全，认真落实各项食品制度；餐饮单位、学校食堂餐饮服务许可证和从业人员健康证齐全，卫生管理制度落实到位，卫生状况良好，采购食品能遵守索证索票要求并建立台账管理制度。检查中未发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂和经营使用“地沟油”等现象。但也查出牛羊肉铺内销售的牛羊肉未及时检疫，生猪肉销售门店内卫生条件差等问题。对此类问题，检查组要求相关职能部门依照有关法律、法规尽快进行处理。(作者：李玉芬 马清芳)