我州将开展食品安全专项整治工作
发布时间：2013年06月14日
消息来源：http://www.qhhb.gov.cn
记者从6月4日召开的全州学校、建筑工地食堂、旅游景区餐饮服务专项整治工作会议上了解到，为了保障广大师生、建筑工人、游客及各族人民群众的饮食安全，我州将开展食品安全专项整治工作。
会议要求，要严格落实学校校长，建筑工地、旅游景区餐饮服务食品安全第一责任人的食品安全责任制，把餐饮食品安全放在更加突出位置，坚持标本兼治、着力治本，完善制度、落实责任、自查整改贯穿始终，达到餐饮服务食品安全保障水平显著提高的目的。同时，要加强对学校食堂、建筑工地食堂、旅游景区餐饮服务管理者和从业人员的食品安全培训，促使其进一步增强食品安全意识，落实各项管理制度。建立健全辖区内学校食堂、建筑工地食堂、旅游景区食品安全监管信用信息档案，对纳入食品安全不良信用记录名单的重点进行监管。各地餐饮食品安全监管部门要加监管力度，认真实施，确保专项整治取得实际效果。（记者 杜照林）