刚察县市场监督管理局
2025年高考期间食品安全消费提示

高考将至，为保障广大应考学子考试期间饮食安全，有效防控食品安全风险，刚察县市场监督管理局提示如下：

一、合理选择就餐场所

 1. 家庭就餐：家长在准备餐食时，务必挑选新鲜、干净的食材，遵循生熟分开原则处理食材，避免交叉污染；烹饪时要确保食物烧熟煮透，尽量不做凉菜冷食，尤其是四季豆、野生菌等高风险食物；剩菜剩饭即便冷藏保存，再次食用时也一定要彻底加热，但仍建议尽量不食用剩菜剩饭以及易过敏食物 ，按照考生口味与营养需求，科学搭配一日三餐。

2. 外出就餐：选择外出就餐时，要挑选环境干净、持有食品经营许可证的正规餐饮单位，远离路边无证摊点；就餐后及时索要消费发票或收据，以便维护自身权益。

3. 网络订餐：网络订餐时，先查看商家的食品经营许可证，不订购如生冷食物等高风险食品；收到餐食后，第一时间检查包装及封签是否完好，观察餐食有无污染或变质迹象，验收无误后尽快食用，并留存好订单等相关凭证 。

二、科学选购食品

1. 食品采购：采购食品要前往正规商场、超市或农贸市场，仔细查看食品标签，确认食品保质期，查验外包装完整情况；坚决不买“三无”食品，谨慎对待散装食品。

2. 乳制品及饮料：乳制品富含蛋白质和钙，是考生补充营养的优质选择，但需注意冷藏保存，切勿饮用过期或变质的牛奶、酸奶；同时，减少碳酸饮料、功能饮料和高糖果汁饮料的摄入，多喝白开水或淡茶水，保证身体水分充足。

3. 新鲜蔬果：选购新鲜蔬菜和水果时，挑选色泽正常、无腐烂变质的产品；食用前用流动水充分清洗，可适当浸泡或借助果蔬清洗剂去除表面农药残留。

三、注重饮食细节

1. 规律饮食：保持规律的饮食习惯，三餐定时定量，避免暴饮暴食或过度节食；早餐要吃饱吃好，提供充足能量；午餐要保证营养丰富，摄入足够的蛋白质和蔬菜；晚餐不宜过饱，以清淡易消化食物为主，防止加重肠胃负担，影响睡眠质量。

2. 避免尝试新食物：考试期间考生因心理因素对肠胃较为敏感，应避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以及平时没吃过的新食物，以防肠胃不适引发腹痛、腹泻等症状。

四、关注食品安全问题

1. 自我防护：考生要注重个人卫生，养成饭前便后洗手的好习惯，减少细菌、病毒感染的概率。用餐时使用公筷公勺，防止交叉感染。

2. 应急处理：就餐后一旦出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，应立即停止食用可疑食品，尽快就医。同时，保留好剩余食物、呕吐物等证据，便于相关部门调查处理。

高考期间，市场监管部门将开展专项执法行动，严查食品领域违法行为；家长和考生在消费过程中，如遇涉及食品安全的违法违规行为，请保存好相关票据、图片等证据材料，及时拨打电话进行投诉举报，我们将第一时间核查处置，全力为考生营造安心、放心的消费环境。

预祝所有考生考出理想好成绩，梦想成真！

 

投诉举报电话：09708652204、12315、12345

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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                                        2025年6月3日