刚察县三项措施强化畜禽屠宰监管工作
发布时间：2013年08月09日
消息来源：刚察县政府办公室
为进一步加强对畜禽屠宰生产、销售、消费环节监督管理力度，规范肉品生产经营秩序，确保广大人民群众吃上“放心肉”，刚察县积极采取有效措施，对县域内屠宰企业进行了全面检查。
一是强化宣传教育，提高安全意识。以规范肉品经营行为目的，提高消费者安全消费意识为目标，重点宣传国家有关屠宰、销售等政策法规，不断提高屠宰企业食品安全意识和消费者自我保护意识。截至目前，共开展肉品质量安全宣传活动1次，举办屠宰企业负责人培训班3期，发放各类宣传资料500余份。
二是突出整治重点，注重协调配合。畜禽屠宰监管工作是一项关乎群众生活的“民心工程”，我县高度重视，凡是涉及畜禽屠宰定点审核、屠宰企业换证、重大违法案件处罚等事项，必须经由公安消防、安全生产监督管理局、食品药品监督管理局等相关部门联合决议通过，为屠宰管理工作的顺利开展提供了有力保障。
三是加强监督管理，严格执法检查。针对屠宰监管工作面临的新情况、新问题，我县及时启动督察制度，通过各相关部门联合开展，深入重点企业、督促屠宰企业加强安全防范意识，对可能存在的安全隐患、重点环节，加强风险排查和检修保养，确保肉品经销环节安全生产。
撰稿：史忠民 编辑：秦敏娟