刚察县市场和安全生产监督管理局
举办年度第二轮食品安全知识培训活动
发布时间：2017年03月09日
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食品安全知识培训活动现场
3月1日至3日，刚察县市场和安全生产监督管理局组织工作人员分赴各辖区同时开展了本年度第二轮食品安全知识培训活动。参加培训活动的人员有各辖区食品生产加工销售企业、食品加工小作坊、小摊贩等行业经营者共计600余人。此次培训主要围绕食品生产加工销售企业、小作坊、小摊贩“九有一公开”主体责任标准，内容包括：一是《食品生产加工小作坊许可证》受理、审查、审核的操作流程及办理《食品摊贩登记卡片》的相关步骤要求等，二是《青海省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》等内容；三是进销台账的记录方法、索证索票不全等情况进行了详细的讲解。
另外，针对我局及各所监管人员不足，辖区监管线长点多面广的情况，我局建立了“刚察县食品生产加工交流群”以便于及时交流沟通。
通过这次的培训，经营户进一步了解了“九有一公开”“食品加工小作坊许可证”、《食品安全法》等内容，纷纷表示今后要按照各项规章制度及法律法规的要求，合法合规进行诚信经营。
编辑：德吉