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督导检查校园周边食品经营户

为加强学校食堂及周边食品经营户食品安全监管，进一步巩固我县学校食堂专项整治的工作成效，确保广大师生饮食安全，近日，海北州市监局、教育局主要领导为负责人的州督导组一行4人对我县开展学校食堂及周边食品经营户食品安全进行了联合督导检查。 

督查组一行检查了我县民族寄宿制初级中学、沙柳河镇民族寄宿制小学及县中心示范幼儿园等单位食堂及校园周边200米范围内的食品经营户。学校食堂检查内容包括：以校长为第一责任人的食品安全责任制责任是否落实，制度是否健全，记录是否齐全，经营行为是否规范等。检查食品包装标识标签是否符合规定，是否有经营假冒伪劣、有害有毒、过期变质、“三无”食品等违法行为。 并针对学校食堂中存在食品安全管理制度不健全，餐具保洁消毒不规范，蔬菜、肉类清洗池数量不够以及食品添加剂储存未按制度严格执行的现象和问题，共提出了8条整改意见， 要求限期整改。没收过期饮料3瓶，并向1户存在问题的食品经营户下达了责令改正通知书。

通过开展专项督导，进一步提高了我县学校食堂及周边食品经营门店食品安全管理水平，有效的预防了学校及其周边食品安全隐患的发生，为我县创建省级食品安全县奠定了良好基础。

撰稿、摄影：徐其建　 编辑：德吉