食品抽检

食品抽检

为确保党的十九大召开期间我县食品药品安全，按照县委、县政府的部署，10月17日至10月18日，刚察县市场和安全生产监督管理局在全县范围内开展“喜迎党的十九大、食药保平安”食品流通和餐饮环节专项抽检行动。本次专项抽检行动将严格执行“处罚到人”的规定，在依法严惩单位违法行为的同时，对直接负责人实行处罚，全部列入“黑名单”管理，实施联合惩戒，对涉及犯罪的，及时移送司法机关追究刑事责任。

此次抽样突出三个特性，一是辖区覆盖广泛性，做到无盲区，全县全覆盖，共涉及生鲜肉、淡水鱼、淡水虾、面条、馒头、花卷、菜籽油、榨汁油、油条、油饼、卤肉、腌制菜面粉，十三大类品种。二是检验项目针对性，面条主要检测农残、重金属，生鲜肉主要检测重金属和瘦肉精，淡水鱼重点检测孔雀绿石、抗生素残留，腌制菜检测是否添加亚硝酸盐，馒头、花卷油条重点检测是否添吕超标，过氧化值，酸值，定性鉴别，掺假鉴别，转基因等。三是被抽检单位随机性，供样单位涉及餐饮、超市、集贸市场共16家，33个批次样品。

通过此次专项抽检，对在党的十九大召开期间让全县人民群众吃上安全放心食品和不发生一起食品安全事故的目标任务提供了有力保障，也使我县食品流通和餐饮环节食品质量安全监管工作上升到了一个新的台阶。

编辑：德吉