刚察扎藏牧布千户宴喜获“青海地方特色金牌小吃”奖
——刚察县积极组织餐饮企业参加青海地方特色美食节
发布时间：2018年08月22日
消息来源：县经信局
为充分挖掘青海特色美食文化，打造吃得好、叫得响的青海美食品牌，加快旅游各元素相互融合，以“忘不了的青海美食，舌尖上不一样的味道”为主题的首届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节在西宁市海湖新区唐道637广场正式启动，我局组织刚察扎藏牧布餐饮服务有限公司参加了此次活动。
大赛期间，248件参赛作品中，26件热菜类作品、20件面点类作品、29件小吃类作品被评为“青海地方特色金牌小吃”“青海地方特色名小吃”。我县刚察扎藏牧布餐饮服务有限公司参赛作品为扎藏牧布千户宴和宫廷高原金菇，其中扎藏牧布千户宴被评为“青海地方特色金牌小吃”。
本次美食节充分聚焦青海特色、定位准确、挖掘深入，通过此次参赛，对刚察县传承和发展历史传统、地域文化旅游起到了积极的推动作用。
撰稿:刘娟 编辑：才让卓玛