弘扬工匠精神 开展技能大赛

 为进一步促进我县乡村旅游经济的发展，提升农家乐餐饮和自主餐饮创业等行业的服务质量，在为期25天的烹饪技能培训结束后，由刚察县就业局主办，泉吉乡人民政府组织培训学员，海北州职业技术学校实施的中式烹饪技能大赛在泉吉乡新泉村开展，本次大赛共50名学员参赛，通过复赛，10名学员进入决赛。

大赛现场将10名决赛学员，分成四个组，进行自选菜品的烹饪，学员发挥个人才能展示自己最拿手的一道菜品进行决赛。评委们通过学员们烹饪作品的刀工、色、香、味、形等几方面进行了细致品鉴后，进行打分，最终评选出一、二、三等奖、荣誉奖共10名优秀参赛作品。

刚察县就业局积极举办此次烹饪技能大赛，一方面是拓宽我县农牧区群众多元就业渠道，实现就近就业，促进农牧民增收；另一方面为县域餐饮业培养人才，带动县域社会经济发展。同时学员通过此次培训，掌握了一门就业技能，有效提升了学员的就业创业能力，为他们早日实现就业与自主创业，通过就业创业致富奠定了良好的基础。

编辑：德吉