刚察县开展地沟油和餐厨废弃物专项检查行动
发布时间：2010年08月10日
消息来源：刚察县政府办公室
为有效解决 “地沟油”回流餐桌问题，切实保障食品安全和人民群众身体健康，日前，刚察县食品药品监督管理局会同卫生、工商等部门在全县范围内开展了为期一个星期的“地沟油”和餐厨废弃物管理专项检查行动。
此次专项检查，重点是对各餐饮业和食品油加工经营户的食用油购销货记录、票据及餐厨废弃物的收运、处理等工作进行了检查。检查发现，绝大部分餐馆都能做到规范经营，但仍有个别经营户在用油及餐厨废弃物管理过程中未按规定做到票据登记、台账建立等，执法人员对此依法责令整改。结果显示，专项检查所涉及的餐饮单位用油和餐厨废弃物处理情况总体良好。
此次检查，共出动执法检查人员16人，执法车辆5台次，检查餐饮服务企业37户，检查食用油加工经营单位10户。