【“五业”融合看刚察】沙柳河第二届绿色农畜及非遗（文创）产品推介会侧记
“原本是做展示的，没想到我们的馍馍这么受欢迎，不到一个小时样品就全部卖完了！”来自河东村的党支部书记孟国海显得十分激动。
六月里，刚察大地暖风和煦，沙柳河畔草长莺飞，果洛藏贡麻村村民中心处处一派热闹景象。6月6日，沙柳河镇主办的沙柳河第二届绿色农畜及非遗（文创）产品推介会在果洛藏贡麻村成功举办，共品美食、共叙友情、共商合作、共谋发展。
为全面学习贯彻落实习近平总书记视察青海（刚察）时重要讲话精神，沙柳河镇通过农畜及文创产品推介活动，全面展示果洛藏贡麻村三年来的发展成果，切实将习近平总书记的殷殷嘱托转化为推进村级发展的不竭动力。
打造绿色有机农畜产品输出地是习近平总书记亲自为青海擘画的发展蓝图，此次推介会既是贯彻落实习近平总书记重要讲话精神的具体行动，也为推广沙柳河镇农畜特色产品、展现镇域非遗文化及文创产品魅力提供了全新的舞台，进一步扩展绿色农畜产品销售渠道，增强文化认同、坚定文化自信。
“刚察是环湖重点牧业县之一，地处海拔3300米以上的寒冷牧区，生存环境天然且无污染。因此牛羊肉肉色鲜红，肌纤维致密，富有韧性，脂肪呈白色，煮沸后无膻味，味道鲜美纯正、肥瘦相间、香味浓郁，具备了天然野味及低盐、低糖、低脂肪、高蛋白等品质特点。2013年，刚察县特色农畜产品营销会申报的‘刚察藏羊’‘刚察牦牛’，通过了农业部农产品质量安全中心审查和专家评审，受到了国家农产品地理标志登记保护。2022年底，‘刚察藏羊’列入全国‘一县一特色’中国品牌目录。欢迎广大参展商寻领袖足迹、品高原臻品，谈合作、聊发展、谋共赢。”刚察县委副书记、沙柳河镇党委书记马小鹏在推介会上向到场的嘉宾介绍道。
在品鉴区，沙柳河镇河东村和红山村展示的馍馍散发着浓浓的麦香味，果洛藏贡麻村的烤全羊滋滋作响，尕渠村的菜籽油飘香四散。来自高原的“珍馐佳品”吸引了众多嘉宾驻足品尝。
民族村寨入口处，热气腾腾的火锅前围满了嘉宾和群众，循着香味走近，城东社区的工作人员多杰太正忙得不亦乐乎，他说，“大家品尝了我们今天带来的牛羊肉等本地产品后都竖起了大拇指赞不绝口，都说口感好，味道鲜美，这次推介会来对了。”
以会为媒、以展会友。此次活动促成了果洛藏贡麻村、尕渠村、红山村、恩乃村等股份制经济合作社与省内外五家企业达成了合作意向，签订了产业发展协议，为村集体经济发展和村民增收奠定了基础。同时探索出了“社会资本+集资产”互融共促“双资联动”新模式。
在这个充满希望的季节里，以本次绿色农畜及非遗（文创）产品推介会为起点、为平台，让来自沙柳河镇各村的众多特色农畜产品再一次走向全县、全州，乃至全省、全国，也让怡人的沙柳河畔美景再次让世人熟知、铭记……
来 源：沙柳河镇