【健康刚察】县公安局：筑牢食品安全防线 守护群众舌尖安全

为持续规范辖区食品经营市场秩序，有效防范化解食品安全风险，近日，海北州公安局环食药支队、刚察县公安局刑侦大队、环食药侦大队联合对辖区散酒销售门店、餐饮饭馆、火锅店等重点经营场所开展食品安全专项检查及抽样检测工作，全方位筑牢辖区食品安全“防护网”。

本次联合检查结合县域经营特点，以散装白酒经营门店、各类家常菜馆、特色火锅店为重点检查对象，采取实地核查、台账查阅、现场抽检、普法宣传、现场整改相结合的方式开展全覆盖排查整治。本次行动共检查抽检各类经营商户15家36批次，其中散酒销售门店3家、各类饭馆6家、火锅店5家、卤肉店1家。检查过程中，执法人员坚持检查与普法并行、整治与规范并举，向各经营商户宣讲《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，明确散装酒销售、餐饮经营的安全标准和主体责任，告知违规经营的法律后果，引导商户诚信守法经营、自觉排查安全隐患，主动规范经营行为。此次联合专项检查，进一步净化了刚察县食品和酒水经营市场环境，有效排查整治了一批潜在食品安全隐患，有力震慑了涉食涉酒违法违规经营行为。

下一步，刚察县公安局环食药侦大队将持续联合上级支队及相关职能部门，常态化开展食品市场抽查抽检工作，紧盯散装酒、餐饮行业等重点领域和薄弱环节，加大日常巡查和突击检查力度，建立长效监管机制，从严查处各类危害食品安全的违法犯罪行为，全力守护辖区群众和游客“舌尖上的安全”。

来   源：县公安局

审   核：苗生福

监   制：马坤俊

总监制：谭   莉